TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne

HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderneの詳細情報

DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry) – trapublishing。Traité de patisserie moderne guide du patissier traiteur Emile。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Enjoy the art of modern pastry with EHL's La Pâtisserie book。SMALL TRADES IRVING PENN アーヴィング・ペン。稀少アンティーク洋書 Albumアルバムドイツ古書。洋書 The (Ethical) Space of Cabinets 7 & 8。オックスフォード　リーディングツリー　252冊セット。洋書 THE OTTOMAN STEAM NAVY 1828-1923